Dalam eksplorasi restoran Las Vegas terbaru kami:
Kamar Merah
Lounge terinspirasi Prancis yang sangat dinanti-nantikan yang memulai debutnya pada 17 Maret di Red Rock Resort hadir berkat Wish You Were Here Group, dengan pemilik-restoran Nick Matherdirektur kuliner Thomas Lim dan direktur minuman perusahaan Julien Calella.
Rouge mengikuti konsep WYWH lainnya: Kassi Beach House di Virgin Hotels Las Vegas, Little Ruby’s di New York, Élephante di Los Angeles, dan banyak lagi. Lounge menampilkan koktail, martini meja, menu ala Prancis, dan hiburan langsung. Kunjungi rougeroomlv.com.
Di Scoops
Toko dessert bertema tahun 70-an, 80-an, dan 90-an ini dibuka pada bulan Februari di 4624 W. Sahara Ave. Toko ini menawarkan es krim, gelato, es serut, Dole whip, milkshake, dan kue es krim, serta video game, memorabilia, dan musik tahun 80-an. Sebuah sendok ganda dan Anak Baru? Keren abis.
Pikey Coffee Co.
Terinspirasi oleh budaya sepeda motor dan pelancong Inggris (komunitas keliling orang Romani yang bersejarah), Erin dan Phil Shipley‘sPikey Coffee Co. sekarang buka di 6430 S. Decatur Blvd. Menunya menawarkan minuman kopi, minuman teh, cokelat panas dan ramuan minuman berenergi, plus salad, sandwich, dan sajian lembut.
Dekorasi Pikey Coffee menampilkan gambar keluarga Pelancong Phil Shipley, Union Jacks, lampu neon, dan sepeda motor yang tergantung di langit-langit. Ada juga drive-thru yang ramah sepeda. Dalam bahasa gaul Inggris, salah satu arti pikey adalah seseorang yang tidak memiliki tempat tinggal tetap.
Pahlawan bakso
Seorang baller baru sedang menuju pusat kota. Meatball Hero, yang menyajikan bakso segar dari trailer vintage, direncanakan untuk musim semi ini di Las Vegas Boulevard South dan East Fremont Street. Trailer tersebut adalah proyek dari Corner Bar Management, yang memiliki selusin konsep perhotelan lainnya termasuk Discopussy, Lucky Day, dan Peyote.
Toko roti La Tropezienne
Toko roti Los Angeles telah membuka pos terdepan di 10345 S. Eastern Ave., Suite 100, di Henderson. Di antara penawaran menu di toko roti Prancis: croissant, danish, tart, Paris-Brest, mille-feuilles dan napoleon, macarons, salad, baguette dan sandwich croissant, quiche, serta sarapan dan makan siang prix fixe.
Mudah
Donat ini menjalani kehidupan ganda. Easy’s menyajikan koktail buatan tangan dan musik live di speakeasy penuh gaya di belakang Easy Donuts di ruang makan Proper Eats di Aria. Jika Anda perhatikan lebih dekat, huruf-huruf yang lebih kecil tersusun di antara EASY di papan nama toko donat.
Apa yang harus diminum: $75 Show Stopper cocktails (cukup besar untuk dibagikan) yang bereksperimen dengan berbagai cara dengan lampu, aroma, flora, dan es kering. Shroomin’ menampilkan dua cangkir jamur yang diisi dengan koktail Botanist gin saat mereka muncul dari jalinan kabut lumut dan bunga. Cari tali beludru yang menandai pintu masuk Easy’s.
◆ ◆ ◆
Mulai 17 Maret, koki terkenal David Chang dan tuan rumah bersama Chris Yang merekam episode podcast hit mereka, “Itu David Chang Menunjukkan, ”langsung dari pengalaman menonton bola basket perguruan tinggi Hoops & Hops di Belmont Ballroom The Cosmopolitan of Las Vegas. Untuk detail dan tiket Hoops & Hops, kunjungi cosmopolitanlasvegas.com/entertainment/hoops-hops.
◆ ◆ ◆
Ayam Setengah Burung & BirProyek Unggas Pecinan koki Brian Howard dari Sparrow + Wolf, bercabang menjadi daging sapi dengan pengenalan Smashburger koki yang dibuat dari patty ganda, keju Amerika, acar roti dan mentega, serta saus spesial. Burgernya $10. Half Bird berada di 3500 S. Wynn Road.
◆ ◆ ◆
Tahunan ke-14 Festival Bir Kerajinan Terbaik Brew berjalan 2 hingga 6 sore 18 Maret di The Lawn di Downtown Summerlin. Festival yang dipersembahkan oleh New Vista dan Circa ini menawarkan sajian bir all-you-can-eat dari lebih dari 45 produsen lokal dan nasional.
Acara tersebut bermanfaat bagi program New Vista untuk orang-orang di Southern Nevada dengan disabilitas intelektual dan perkembangan. Penerimaan umum: $40 di muka, $50 di depan pintu. VIP (entri jam 1 siang): $50 di muka, $60 di depan pintu. Tiket: newvistanv.org/brews-best.
◆ ◆ ◆
Hingga Maret, Dapur Italia Piero merayakan hari jadinya yang ke-41 dengan menu prix fixe spesial. Untuk setiap item menu yang dipesan selama sebulan, Piero’s akan mendonasikan $4,10 ke organisasi nirlaba lokal yang dipilih oleh pengikut Instagram restoran @PierosLasVegas.
Menu seharga $82 mencakup empat hidangan: agnolotti, pilihan sup atau salad, lima pilihan hidangan utama, dan pilihan profiteroles atau cannoli untuk pencuci mulut. Reservasi: OpenTable atau 702-369-2305.
Email kiat, pertanyaan, atau umpan balik ke ontheside@reviewjournal.com.